2008-07-30 注目を浴びる新冷凍技術CAS 技術 待ってました。2〜3年前のものも生のような状態に戻る。最近聞かなかったのは実証実験をしていたのかも。早く市場に広まって欲しい。長期保存が可能なので食糧危機に威力を発揮するかも。